Anmeldungsdatum: 02.02.2016 Beiträge: 7445 Wohnort: München
Verfasst am: Do 04. Jul. 2019 12:51 Titel:
Oxana Küchenchefin
"Oxana, ich muss ganz dringend in mein Lokal nach Lissabon. Dort gab´s einen Wasserschaden!" sagt Chakall.
"Jetzt?"
"Oxana, das ist kein Problem für Dich."
"Was denn?"
"Du machst jetzt das Catering bis Samstag"
"Ich? Ganz alleine?"
"Du kannst das doch. Müssen wir nicht an die große Glocke hängen, dass ich weg bin."
"Mh. Wenn Du meinst."
"Ich hab´Dir doch alles beigebracht."
"Okay" strahlt Oxana.
"Bis bald!" verabschiedet sich Chakall.
"Na, dann mal los"
Oxana kennt die Küche mittlerweile auswendig.
Für die Steaks:
Rinderfilet-Steaks á ca. 180g
Öl
Hühnerbrühe
mildes Chilisalz
Für die Kräuter-Butter:
Knoblauchzehe
weiche Butter
Petersilie, frisch geschnitten
getrocknetes Bohnenkraut
Chilipulver
Für den Salat:
gemischte Salatblätter
(z.B. Eis-Salat, Friseé, Radicchio, Chicorée, Kopfsalat, Romana)
Für das Dressing:
Knoblauchzehe
Gemüsebrühe
Scheibe Ingwer
Natur-Joghurt und saure Sahne
Dijon-Senf
Balsamico-bianco
weißer Portwein
Rotwein-Essig
Sherry medium
Salz
Zucker
Msp. Cayennepfeffer
Olivenöl und Rapsöl
Walnussöl
Zubereitung: Für die Steaks
Backofen auf 100°C vorheizen
auf mittlerer Schiene das Ofengitter und darunter ein Abtropfblech schieben
Filet-Steaks mit dem Handballen flach drücken
Öl in einer Pfanne erhitzen, die Steaks darin bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten anbraten, dann auf die Ränder stellen und diese ebenfalls anbraten
Steaks auf das Ofengitter legen und im Ofen 30-40 Minuten garen
Bratensatz mit der Brühe ablöschen und beiseitestellen.
Für die Kräuter-Butter
Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden
Butter schaumig rühren
Knoblauch, Petersilie, 1 Prise Bohnenkraut und Currypulver unterrühren.
Sobald die Steaks fertig gebraten sind, den abgelöschten Bratensatz erhitzen und gegebenenfalls noch etwas einköcheln lassen.
Die Kräuter-Butter dazugeben, bei milder Hitze zerlassen und mit Chilisalz würzen.
Die gebratenen Steaks darin wenden.
Für den Salat
Salatblätter waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen
Mit dem Portwein-Dressing marinieren und auf Teller verteilen.
Für das Portwein-Dressing
Knoblauch schälen und halbieren
Brühe mit Ingwer und Knoblauch in einem kleinen Topf aufkochen, beiseitestellen und abkühlen lassen
abgekühlte Gewürz-Brühe durch ein Sieb gießen
mit Joghurt, saurer Sahne, Senf, beiden Essig-Sorten, Portwein und Sherry mit dem Stabmixer verrühren.
mit 1 TL Salz, dem Zucker und Cayennepfeffer würzen
nach und nach alle Öl-Sorten dazugeben und untermixen.
Die Rinder-Steaks in Scheiben schneiden und auf dem Salat anrichten.
Anmeldungsdatum: 02.02.2016 Beiträge: 7445 Wohnort: München
Verfasst am: Do 04. Jul. 2019 13:53 Titel:
Nachwuchspreis beim "Schlagerhammer"
"Anna Carina bekommt am 13. Juli den „Radio B2 Nachwuchspreis“ und zwar von Stefan Mross." erzählt Regina.
"Den kannst Du ja dann fragen wegen Let´s Dance."
"Ach, lieber nicht." winkt seine Frau ab.
"Thomas ist ja keiner dabei."
"Marianne Rosenberg bekommt einen Lebenswerkpreis."
"Evgeny kommt übrigens mit."
"Dein Azubi. Wann geht eigentlich die Lehrzeit richtig los?"
"Das frag´ich mich allerdings auch. Vielleicht bei der Tour?"
"Rate mal, was Oxana jetzt macht."
"Tanzkurs im Hotel der Albiceleste."
"Nein. Sie macht jetzt die Küche. Chakall musste nach Lissabon. Aber das mit dem Tanzkurs ist auch keine schlechte Idee."
Anmeldungsdatum: 02.02.2016 Beiträge: 7445 Wohnort: München
Verfasst am: Do 04. Jul. 2019 14:09 Titel:
"Dann sollten wir Evgeny noch informieren, was es mit eurem Satz auf sich hat. Falls er es nicht sowieso schon von Christina erfahren hat."
"Christina hat´s ihm garantiert erzählt." vermutet Regina.
"Feuerherz wollte Elaine als Teamname für Barbara und mich damals." erinnert sich Sergiu.
"Hätte gut gepasst. Was macht Barbara eigentlich?"
"Wahrscheinlich ist sie auf der Fashion Week."
"Du weißt gar nicht, wo Deine Tanzpartnerinnen sind gerade. Das ist aber ungewöhnlich." lacht Regina.
"Weißt Du, wo Thommy ist? Der könnte doch auch mit zum "Schlagerhammer". Schließlich wohnt er in Potsdam."
"Wenn er Zeit hat."
"Martijn von den Feuerherzen war auch bei "DSDS". 2014." weißt Sergiu.
"Und Sebastian Wurth 2011. Eher "DSDS" als Let´s Dance Treffen."
"Ich kann mich noch an den Weihnachtssong der Band erinnern. "Auf einmal neu" war ein Schlagerprojekt für Kinder. Und mit Deinem Satzempfänger waren die Jungs auch schon auf Tour."
"Hat Barbara nicht bald Geburtstag?" fragt Regina.
"Ja. Am 25. Juli. Und ich hab´noch kein Geschenk."
"CD von Feuerherz vielleicht?"
Anmeldungsdatum: 02.02.2016 Beiträge: 7445 Wohnort: München
Verfasst am: Do 04. Jul. 2019 16:44 Titel:
"Vielleicht könnten wir bei Barbaras Geburtstag auch mal das mit der Vogelhochzeit machen." schlägt Regina vor.
"Stimmt. Das ging irgendwie unter. Leider."
"Weil die Hochzeit so plötzlich war."
"Wir hatten eben nur den Auftrag und Let´s Dance im Kopf." sagt Sergiu.
"Also wenn Evgeny mitkommt, dann kann er ja auch den Satz sagen. Zu Marianne vielleicht."
"Die hat ja null Ähnlichkeit mit Evelyn."
"Ja und? Barbara hatte auch keine Ähnlichkeit mit Sandy oder mit Panagiota oder Ann Kathrin."
"Rote Haare sind ja auch selten."
"Zumindest echte."
"Die Sendung von Beatrice war ja ein ziemlicher Flop" weiß Regina.
"Ich hab´das gar nicht geguckt. Auch das "Sommerhaus" nicht. Da fragen wir mal Michael aus."
"Oh! Laura ist dann sicher auch dabei. Vielleicht wird sie ja gefragt."
"Ich frag´sicher nicht die Freundin von Michael, ob wir uns bei Let´s Dance sehen."
"Lass´mich raten, Du wartest auf Teresa Vidal."
"Regina, übertreibt es nicht wieder mit der Satz Challenge. Ich kümmere mich ab August um andere Dinge."
"Um Evgeny?"
"Ja. Auch. Aber erst um das Triple."
Anmeldungsdatum: 02.02.2016 Beiträge: 7445 Wohnort: München
Verfasst am: Fr 05. Jul. 2019 6:44 Titel:
Sandys Chat - 5. Juli
Sandy: "Bin in zwei Stunden in São Paulo"
Teresa Vidal: "Sehr schön! Ich hole euch dann ab."
Sandy: "Martin kommt nicht mit. Er hat einen Termin"
Teresa Vidal: "Schade."
Sandy: "Ich weiß jetzt wie ich euch vielleicht helfen kann. Du hast doch bestimmt die Handynummer von Reinaldo Rueda, eurem Trainer?"
Teresa Vidal: "Selbstverständlich."
Sandy: "Was bei Ann Kathrin und Cathy klappt, das krieg ich auch hin."
Teresa Vidal: "Das stimmt allerdings. Er ist Kolumbianer. Wie James Rodríguez. Vielleicht kommt der zu Barca."
Sandy: "Echt?"
Teresa Vidal: "Vielleicht. Ich weiß es nicht."
Sandy: "Rueda spricht Deutsch. Weil er in Köln an der Sporthochschule studiert hat. Das erleichtert mir natürlich alles."
Teresa Vidal: "Definitiv. Bis später!"
Anmeldungsdatum: 02.02.2016 Beiträge: 7445 Wohnort: München
Verfasst am: Fr 05. Jul. 2019 21:24 Titel:
Irgendwo in Sao Paulo
Banane
Orange
Saft einer halben Zitrone
Mango
Ingwer
Kurkuma
Wasser
Guarana
Vampirblut
"Hoffentlich erfährt das Sergiu nicht." flüstert Oxana.
Woher sie das Vampirblut hat wird auch für immer ihr Geheimnis bleiben.
Sie hat nämlich einiges rausgefunden während ihrer Zeit bei der Albiceleste.
Auch was den neuen U19 Trainer des FC Bayern, Martin Demichelis, betrifft.
Er könnte auf dem Weg zum Triple auch nützlich sein.
Aber soweit sind wir lange noch nicht.
Anmeldungsdatum: 02.02.2016 Beiträge: 7445 Wohnort: München
Verfasst am: Fr 05. Jul. 2019 21:52 Titel:
Por Um Punhado de Dólares
"Danke für Deine Hilfe. Auch wenn es nur um den Trostpreis geht." sagt Arturo zu Sandy.
"Ich tu´s gerne für euch. Außerdem kann ich so meine Kenntnisse erweitern und später Sergiu helfen."
"Und wenn Bayern dann in der Championsleague gegen Barca spielt? Für wen bist Du dann?" fragt Teresa.
"Also …" Sandy wird rot.
"Dann ist sie für Bayern." lacht Arturo.
"Ich bin dann schon für Bayern, das stimmt."
"Ousmane Dembélé wird doch nicht zu Bayern gehen, nehme ich mal an." sagt Teresa.
"Das sind so viele Gerüchte. Mal sehen, ob noch ein Spieler kommt."
"Was habt ihr euch heute alles angesehen? Ich war ja beim Training." fragt Arturo.
"Zuerst waren wir auf dem Japanfestival. Da habe ich eine wunderschöne Vase gesehen. Die wollte ich eigentlich kaufen. Ich hätte der Verkäuferin sagen sollen, dass sie diese zurücklegen soll. Als wir das Gefäß nach dem Mittagessen holen wollten war sie weg." erzählt Sandy.
"Mh. Dann bestell´sie Dir im Internet." schlägt Arturo vor.
"Das ist eine Einzelstück gewesen. Das gibt es nicht im Internet."
"Schade."
Oxana ...
...betrachtet die schöne Vase, die sie heute auf dem Japanfestival gekauft hat. Ein seltenes Einzelstück.
Sie schreibt eine Whats App an Regina:
Oxana: "Ich habe heute eine schöne Vase gekauft! Ich schicke Dir mal ein Foto."
Regina: "Danke! Und sonst?"
Oxana: "Ich habe nicht viel gemacht heute. War in der Küche beschäftigt. Am Ende behalten mich die da als Mannschaftsköchin "
Regina: "Das wär´s jetzt, Oxana "
Oxana: "Chakalls Wasserschaden ist auch repariert."
Regina: "Dann kommt er morgen ja, oder?"
Oxana: "Ja. Aber ich koche. Das ist jetzt ausgemacht."
Regina: "Was hast Du sonst gemacht?"
Oxana: "Ich war in der "Catedral da Sé“ und sonst war ich einkaufen.
Morgen mache ich nichts. Nur Ausschlafen, Kochen und am Abend zum Spiel."
Regina: "Meldest Du dich dann kurz?"
Oxana: "Auf jeden Fall "
Zuletzt bearbeitet von Elaine am Fr 05. Jul. 2019 22:37, insgesamt einmal bearbeitet
Anmeldungsdatum: 02.02.2016 Beiträge: 7445 Wohnort: München
Verfasst am: Fr 05. Jul. 2019 22:17 Titel:
Por Um Punhado de Dólares
"Ich erinnere mich ein wenig an Martin Demichelis. Er war zur gleichen Zeit wie Luca Toni als Spieler bei Bayern." erzählt Sandy.
"2015 hat er noch aktiv für Argentinien gespielt. Damals bei der Copa America gegen uns." erinnert sich Arturo.
"Ich kann mich noch an seine Frau Evangelina erinnern und um die Schweinsteiger Posse während der WM 2010" lacht Teresa.
"Was war da los?" fragt Sandy.
"Sie wollte den zweiten Vornamen ihres Sohnes Martin Bastian ändern lassen. Weil Bastian Schweinsteiger sich bei einer Pressekonferenz über die Spielweise der Argentinier beschwert hatte."
"Wobei er nicht ganz Unrecht hatte." sagt Arturo.
"Bastian meinte damals, die Argentinier würden ständig versuchen den Schiedsrichter zu beeinflussen und jede Tätlichkeit reklamieren."
"Und hat sie den Namen ändern lassen?" fragt Sandy.
"Nein." antwortet Teresa.
"Na dann" lacht Sandy.
"Ihr wart ja 2018 gar nicht für die WM qualifiziert." erinnert sich Sandy.
"Leider nicht. 2014 schon. Da flogen wir im Achtelfinale gegen Brasilien raus. Damals war Jorge Sampaoli unser Trainer. Ein Argentinier." erzählt Arturo.
"Daran erinnere ich mich dunkel."
"Vielleicht kommen wir euch mal besuchen in Miami. Oder wir treffen uns in München." schlägt Teresa vor.
"Gute Idee. Vielleicht trifft Barcelona ja in der Championsleague tatsächlich auf Bayern. Dann geht das schnell."
"Wünschst Du dir das?"
"Ich schon. Mein Tanzpartner wünscht sich ein anderes Finale. Den sollte ich vielleicht mal anrufen. Aber jetzt ist es zu spät."
"Mach´s doch morgen nach dem Spiel. Dann ist es zwar auch spät, aber..."
"...Sergiu guckt das vielleicht. Wird das übertragen in Deutschland?"
"Nur auf DAZN" antwortet Teresa.
Zuletzt bearbeitet von Elaine am Fr 05. Jul. 2019 22:40, insgesamt einmal bearbeitet
Anmeldungsdatum: 02.02.2016 Beiträge: 7445 Wohnort: München
Verfasst am: Fr 05. Jul. 2019 22:34 Titel:
Oxanas Traum
Eine blonde Frau steht an Oxanas Bett.
Ihr Alter kann die Tänzerin nicht schätzen
"Yo dejaria eso,Oxana" sagt die Frau.
"Was?" wundert sich Oxana.
"No puedes influir en eso mañana"
"Kennen wir uns?" fragt Oxana.
"No"
"Aber woher kennst Du meinen Namen?"
"Conozco a tus amigos"
"Wenn denn?"
"Muchos. Me tengo que ir ahora, Oxana. Tal vez nos encontremos de nuevo alguna vez"
"Wir sehen uns wieder?"
Anmeldungsdatum: 02.02.2016 Beiträge: 7445 Wohnort: München
Verfasst am: Sa 06. Jul. 2019 13:39 Titel:
Oxana und Sergio - 6. Juli
"Ich muss Dir ganz dringend was erzählen" bittet Oxana.
"Um was geht´s? Wir haben in einer halben Stunde Training."
"Ich hab´sie gesehen! Ich bin mir jetzt absolut sicher, dass sie es war!"
"Wen denn, Oxana?"
"Du hast mir von Martins Frau erzählt, richtig? Sie kam in meinem Traum vor und meinte, dass ich das mit Du weißt schon was heute lassen sollte."
"Bist Du dir ganz sicher?" fragt Sergio.
"Absolut sicher. Ich hab´mir Fotos angesehen, es war …"
"Sergio, was machst Du da? Wir müssen los." drängt Lionel zur Eile.
"Ich komme gleich."
"Oxana, wir besprechen das ein anderes Mal. Vielleicht wirst Du sie in München treffen. Ich ja eher weniger."
"Und dann?"
"Sagst Du ihr einen Gruß von mir." lächelt der Manchester City Stürmer.
"Na, wenn das alles ist. Kein Problem."
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